Informácie

Zemiaková, mrkva, repa, zeler a pórová polievka.

Zemiaková, mrkva, repa, zeler a pórová polievka.



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tu je recept na vynikajúcu polievku od poľnohospodára od Jean-Pierre Coffe so zemiakmi, mrkvou, repou, zelerom a pórom.

Zloženie pre 6 osôb:

  • 3 veľké zemiaky múčne mäso
  • 3 mrkva
  • 3 okrúhlica
  • 2 pór
  • 1 veľká biela cibuľa
  • 150 g celer (zvyšok lopty môže slúžiť ako remuláda)
  • 3 lyžice. lyžicu masla
  • 2 lyžice. čajová lyžička soli
  • 10 otočení mlynčeka na korenie.

Farmárska polievka

Olúpte, umyte a nakrájajte zeleninu na malé pravidelné kúsky, kým ju dáte s lyžicou masla do pekáča.

Prikryjeme a na miernom ohni povaríme 10 minút.

  • Pridajte 2 litre vody alebo vývaru.
  • Dochutíme soľou, korením a povaríme ½ hodiny.
  • Pridajte zvyšok masla nakrájaného na kúsky.
  • Upravte korenie.

Tip: na jar 10 minút pred koncom varenia pridajte hrášok, fazuľu, hroty špargle, ružičky brokolice.


Video: ŠPECIÁLNE! Slepačia polievka s domácimi rezancami (August 2022).