Rastliny a zdravie

Aníz: pre ťažké trávenie

Aníz: pre ťažké trávenie



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zelený aníz(Pimpinelle anisum) je a aromatická rastlina jednoročná, niekedy dvojročná, veľmi voňavá a dekoratívna.

Pôvodom z oblasti Stredozemného mora a Egypta, aníz pestovali Egypťania pred viac ako 4 000 rokmi a bol uznaný za svoju tráviace vlastnosti.

Dnes ich má zelený aníz veľa terapeutické indikácie.

Aníz a jeho zdravotné výhody

  • Uznávaný pre jeho účinky spazmolytiká, aníz sa odporúča liečiť ťažké trávenie, nadúvanie aaerofágia. Infúzia anízu(15 g semien na liter vody), piť niekoľkokrát denne alebo po jedle, jednoznačne podporuje trávenie.
  • Zelený aníz pomáha znižovať dyspeptické nervové poruchy ako sú kontrakcie tráviacich orgánov, búšenie srdca, závraty a pocit napätia po jedle.
  • Aníz stimulujechuť do jedlaupokoj ich migrény a bojovať proti unavený všeobecne.
  • Vďaka svojim upokojujúcim cnostiam je aníz dobrým liekomastma, preťaženie pľúc, faryngitída a bronchitída. The inhalácie éterického oleja z anízu sú tiež veľmi účinné proti kašeľ a všetky príznaky chladný.
  • Ak dojčíte, uvedomte si, že aníz je a galaktogénny veľmi efektívne. Zvyšuje tvorbu mlieka a tiež upokojuje kolika kojenca.
  • Esenciálny olej zo zeleného anízu sa používa pri liečbe nepravidelné obdobia a všetkomenštruačné poruchy.
  • Výstraha, použitý v nadmernom množstve, éterický olej zo zeleného anízu je škodlivý pre nervový systém. Môže to spôsobiť nevoľnosť, zvracanie a kŕče.

Pestovanie anízu pre jeho výhody

  • Zelený aníz zasaďte plné slnko, potrebuje teplo ! Pôda musí byť ľahká, bohatá na humus a svieža.
  • Zasievajte od apríla do mája a veľmi ľahko zakryte semená, ktoré stúpajú práve desať dní.
  • Semená anízu majú životnosť tri roky. Pri sejbe vždy používajte čerstvé semená.
  • Je možné pestovať aníz hrniec, v 25 cm nádobách, ale zostane kompaktnejšia ako v zemi.

Aníz v kuchyni pre svoje výhody

  • Semená anízu sú súčasťou zloženia pečivo a z cukrovinky, používajú sa najmä pri výrobe perník, ale tiež lahodne parfumujú kačica a ryby.
  • Prvkom je aj zelený aníz nevyhnutné z výroby typicky provensálskeho nápoja, pastis.
  • V infúzii, aníz je veľmi voňavý a pomáha trávenie po výdatnom jedle.
  • Vyvarujte sa nákupu semená anízu v množstve, oni nedržať veľmi dobre a rýchlo strácajú vôňu.


Video: Whats wrong with what we eat. Mark Bittman (August 2022).