Recepty na jedlo

Nakrájané kačacie prsia a zelenina vo woku


V sprievode lahodnej čerstvej a rozmanitej zeleniny sú mleté ​​kačacie prsia varené vo woku veľmi dobrým receptom.

Zloženie pre 4 osoby:

  • 1 kačacie prsia
  • 650 g zeleniny (mrkva, cukety, hrach chamtivý, brokolica, papriky, klíčkyšpenát, cives, cibuľa červená)
  • 1 malý čili paprička
  • 4 lyžice. polievková lyžica sójová omáčka
  • 2 lyžice. polievková lyžica med
  • 1 C. práškový zázvor
  • 2 lyžice. sezamové semienka
  • 4 lyžice. hroznový olej
  • Soľný kvet
  • Čerstvo mleté ​​korenie.

Recept na nakrájané kačacie prsia a zeleninu vo woku

Kačacie prsia nakrájame priečne na tenké plátky. Vložte ich do misky obsahujúcej sójovú omáčku, med a nadrobno nakrájané čili.

Necháme marinovať 10 minút v chladničke.

Nakrájanú kačicu na woku na oleji opečieme 1 minútu a odstavíme. Zlikvidujte tuk na varenie. Nalejte zeleninu do woku a opekajte ju 1 minútu na prudkom ohni.

Pridajte marinádu a 20 cl vody. Pokračujte vo varení 10 minút na vysokom ohni, potom pridajte nakrájané kačacie prsia a posypte zázvorom.

Za mierneho miešania povarte ďalšie 2 minúty.

Posypeme sezamovými semiačkami a ihneď podávame.

Dobrú chuť !

Vizuálne kredity: © Cifog / Asset / Adocom


Video: Pripravujeme pečené kačacie prsia (Septembra 2021).