Džemy

Ostružinový džem: letný recept

Ostružinový džem: letný recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ostružinový džem je nepochybne jedným z najobľúbenejších a ľahko pripraviteľných.

Na raňajky sa už dlho podáva s našimi hriankami, karakotami a grilovanými kozami.

Od zberu až po zalievanie postupujte podľa našich tipov na prípravu lahodného ostružinového džemu.

  • Nájdite naše džemy na výrobu ovocia z vašej záhrady

Recept na ostružinový džem

Zloženie:

  • 3 kilá černice
  • 2 kilá cukru, najlepšie „špeciálny džem“
  • Citrón

Príprava ostružinového džemu:

  • Odstráňte stopky, ktoré zostali pripevnené k plodu. Ostružiny umyte v studenej vode aby ste odstránili všetok prach alebo cudzie látky, potom ich vypustite.
  • Použite a veľká kotlina na varenie. Vložte tam černice s pohár a pol vody. Pokojne pridajte nedozreté ovocie pretože ich hojnejší pektín podporí „dobrú priľnavosť“ vášho džemu.
  • Po niekoľkých vývaroch ich odstavte z ohňa.
  • Preneste ovocie do zeleninový mlyn výberom najtenšej mriežky tak, aby uchovať si čo najviac zŕn. Na vyčistenie mriežky neváhajte vykonať operáciu v niekoľkých etapách. Váš džem bude o toľko zrnitejší.

Varenie ostružinového džemu

Varenie ostružinového džemu je dôležité, pretože práve vďaka nemu je úspech a konzistencia príliš tekutá ani príliš hustá.

Odvážte zmes získanú po odstránení zŕn a vráťte ju späť do umývadla, predtým dobre vyčisteného.

Čas varenia ostružinového džemu:

  • Pridajte cukor (750 g cukru na 1 kg zmesi získanej po 1. kroku)
  • Pokračujte vo varení za stáleho miešania, kým nevarí.
  • Necháme asi povariť 40 až 45 minút veľmi často miešajte, kým nevznikne hustý džem, a najskôr odstráňte spodinu, ktorú vaše deti ochutnajú.
  • Pridajte znak citrónová šťava pred zastavením varenia.
  • Nalejte do predtým obarených nádob.

Okamžite ich zatvorte a pred otočením ich položte hore dnom na ich uskladnenie.

> Ak sú vaše dózy bez viečka, môžete počkať, kým vychladnú, nalejte do nich roztopený parafín a potom ich zakryte malým štvorcom zdobenej látky, ktorý udržíte gumičkou.

Inteligentný tip

Domáci ostružinový džem vydrží mnoho mesiacov, tak si ho odložte.

Tento džem bude sprevádzať vaše toasty na raňajky, ale dá sa k nim napríklad aj dobrý kozí syr.


> Zdravie prospešné černice
> Obmieňajte pôžitky s ostružinovým želé
> Džemy na výrobu ovocia z záhrady


Video: V české justici je možné cokoliv. Prokurátoři nás s manželkou popravili, říká Nečas (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Erikas

    Bohužiaľ vám nemôžem pomôcť. Myslím, že nájdete správne riešenie.

  2. Ignazio

    Nemáš pravdu. Budeme o tom diskutovať.

  3. Darrel

    I mean, you allow the mistake. Môžem brániť svoju pozíciu. Napíš mi v PM, povieme.

  4. Julis

    Ospravedlňujeme sa za zasahovanie, je tu návrh ísť inou cestou.

  5. Alon

    Musíme byť skromní

  6. Osmin

    I accidentally went to the forum and saw this topic. I can help you with advice. Together we can find a solution.



Napíšte správu