We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
The fazuľa (Phaseolus vulgaris), pôvodne zStredná a Južná Amerika, je jednou z najstarších kultúr na svete.
Ponúka veľa zdravotných výhod a cností. Fazuľa sa bežne pestuje v domácich záhradách pre svoje struky alebo semená.
Čítajte tiež: ako dobre pestovať fazuľu
Fazuľa a jej zdravotné výhody
Skutočné liečivé vlastnosti fazule sú známe od konca 19. storočia. Kamene, choroby močového mechúra, obličiek alebo močových ciest: fazuľa jediuretické jedlo par excellence.
Ľahko sa pestuje, fazuľa sa môže jesť varená, teplá alebo studená, ako príloha, v šaláte alebo v polievke. K dispozícii počas roku, fazuľa je jednou zo zeleniny najviac konzumované na svete.
Okrem jeho veľkého chuťová hodnota, fazuľa je tiež zelenina, ktorá ponúka veľa zdravotných výhod a cností. Zdroj vlákniny, vitamínov B9 a selénu, to je a ideálne jedlo na chudnutie ! Zelená, žltá alebo fialová fazuľa, fazuľa alebo fazuľa maslová: fazuľa má vo všetkých svojich formách blížiace sa cnosti.
- Bohaté na vlákninu, fazuľa chráni pred srdcové patológie, obmedziť riziká kolorektálny karcinóm a miernym znížením reguluje hladinu cukru v krvi hladina glukózy v krvi. Ľuďom sa veľmi odporúča diabetikov.
- Veľmi bohatý na železo a vo foláte (vitamín B9), fazuľa sa odporúča počas rast. Je to tiež zdrojkremík, ktorá hrá dôležitú úlohu v tvorba kostí.
- Spotrebované dusené alebo varené, fazuľa je zdrojom horčík a z vitamín B2 pre ženy a železo pre mužov. Spotrebované surový, je zdrojom mangán, z vitamín C a z vitamín K. a zabraňuje poškodeniu spôsobenému voľnými radikálmi, chráni pred infekcie, urýchľuje liečenie a podieľať sa na dobrom zrážanlivosť trochu krvi.
- Výstraha, konzumované v surovom stave, zelené fazule môžu spôsobiť gastrointestinálne poruchy, niekedy vážne, kvôli fázolínu, zničené počas varenia.
Nutričná hodnota fazule
30 kcal / 100 g. Fazuľa poskytuje dvakrát viac bielkovín ako väčšina čerstvej zeleniny.
Pestovanie fazule
Aby mohla fazuľa prekvitať, potrebuje plné slnko a teplo. Mala by byť vysadená v konzistentnej, hlbokej, vlhkej a chladnej pôde. Vôbec nemá rád piesočný terén.
Čítajte tiež: ako dobre pestovať fazuľu
