Informácie

Trend ovocných a zeleninových štiav: naše tipy, ako začať

Trend ovocných a zeleninových štiav: naše tipy, ako začať


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Trend zeleného džúsu: idem!

Podľahli ste trendu čerstvých ovocných a zeleninových štiav a investovali ste do extraktora? Tu je niekoľko rád, ako to optimalizovať a cítiť sa skvele.

1 - začnite jednoduchými džúsmi

Na dobrú šťavu často stačia iba 2 alebo dokonca 3 druhy ovocia a / alebo zeleniny. Môžete dokonca začať tým, že si pripravíte džúsy z jedného ovocia alebo z jednej zeleniny, čím spoznáte jeho chuť pred tým, ako ho spojíte ... Ide predovšetkým o to, aby ste si pravidelne pripravovali zdravý džús. AT

potom sa nechajte viesť svojimi inštinktmi a vašimi túžbami. Spočiatku nemusíte dodržiavať žiadne recepty, ibaže by vás upokojil pohľad na niekoľko klasík ...

Robte, ako uznáte za vhodné! A ak ovocie alebo zelenina v recepte už nie je k dispozícii, pretože už skončila jeho sezóna, môžete ho nahradiť ovocím alebo zeleninou v rovnakom duchu ako v súčasnej sezóne. Príprava džúsu je skôr, ako recept, sloboda a potešenie, hlavne si dajte to, čo sa vám páči, a potom experimentujte a vymyslite kompozície, ktoré máte radi. Potom budete môcť kúsok po kúsku pripravovať zložitejšie zmesi a piť tak „dúhy“, hovorí Je Cross, austrálsky autor referencie o postupe odšťavovania.

2 - Vyberte si kvalitné rastliny

Najlepšie by ste mali vyberať organické prísady, najmä preto, že je najlepšie ich vo väčšine prípadov nešúpať, aby ste vypili všetky ich výhody. „Mnoho antioxidačných látok je koncentrovaných v šupke ovocia a zeleniny, napríklad jablčného kvercetínu,“ upozorňuje Sandra Ericson vo svojej knihe My Bible for Health and Wellness Juices.

Urobte však to najlepšie, ako viete, hlavnou vecou je jesť čoraz viac zeleniny každý deň. A vo všeobecnosti vám uľahčí život. Sandra Ericson odporúča napríklad „používať mrazené červené ovocie, najlepšie ekologické, ak ich nenájdete čerstvé, a nezabudnite ich pred prípravou šťavy rozmraziť, aby ste nepoškodili extraktor“. Malina, čučoriedka, ríbezle, ostružina... Ich sezóna je krátka, veľmi rýchlo sa zhoršujú a sú dosť drahé: „keďže sú„ superpotravinami “, namiesto toho, aby boli bez nich, je lepšie kupovať ich mimo sezóny zmrazené“.

3 - Vždy pridajte aspoň jednu zeleninu

Zmyslom odšťavovača je, že spotrebuje viac zeleniny, ako sme zvyknutí mať na tanieri.

Je jednoduchšie vypiť veľký pohár mrkvy, červenej repy, špenátu a ananásu, ako žuť rovnaké množstvo!

Ak nie ste zvyknutí na zeleninové šťavy, môžete si pripraviť prvých 100% ovocných štiav a potom k nim postupne pridávať najskôr aromatické bylinky (bazalka, koriander, mäta, petržlen, pažítka...), rizómy a koreniny (zázvor, škorica, vanilka ...), potom pridajte sladkú zeleninu, ako napr mrkva alebo výhonkyšpenát alebo a uhorka, dávkovaním približne 70% ovocia pre 30% zeleniny. A „keď si zvyknete na chuť zeleniny, znížte množstvo ovocia na 60% pre 40% zeleniny, potom 60% zeleniny alebo ešte viac, ak môžete.

Choďte vlastným tempom a pamätajte na svoj zdravotný cieľ, “poznamenáva Sandra Ericson.

4 - Obmieňajte džúsy a farby

Našli ste zloženie svojho ideálneho džúsu? Úžasné ! Nepreháňajte to však z dlhodobého hľadiska: špecialisti odporúčajú variť džúsy, a teda aj ich zložky, aby poskytli telu maximálne množstvo vitamínov a stopových prvkov, a tak uspokojili všetky vaše výživové potreby.

Ak chcete variovať, nemôže to byť jednoduchšie, pite džúsy všetkých farieb: raz zelená, druhý deň červená, potom žltá alebo dokonca oranžová ...

5- Sito (alebo nie!)

Ak si vy alebo vaše deti spočiatku ťažko zvyknete na zeleninové šťavy, preosiatím šťavy z odšťavovača ju môžete viac zvlhčiť a zvyknúť si na nové príchute, jemne, pretože vaša chuť sa bude vyvíjať, ako budete prechádzať rôznymi testami.

Ale potom nezabúdajte, že je vždy zaujímavé z času na čas „vyrobiť zakalené džúsy, ako vysvetľuje Sandra Ericson, aby mohli ťažiť z cenného prínosu možných rozpustných vlákien, ba dokonca aj z určitých druhov ovocia a zeleniny. zelenina, prebiotické vlákna, ktoré chránia imunitný systém. Môžete tiež jednoducho na začiatku nazbierať len trochu viskóznej buničiny, ktorá zostala na dne vášho prístroja a zmiešať ju s vašim džúsom “: vynikajúca alternatíva na začiatok. Na záver sa zdokumentujte! Knihy, blogy, videá z YouTube® ...

Nechýba dostatok materiálu na úspešné vyrobenie prvých džúsov. Najprv si pozrite nejaké videá s návodmi a potom si zapíšte niekoľko receptov, z ktorých skutočne tečie voda v ústach. Zistíte, že si môžete pripraviť džúsy z topov, artičokov, kelu a dokonca aj z olejnatých semien ...

  • Čítať: Moja biblia džúsov o zdraví a pohode, autorka Sandra Ericson, edície Leduc.S, 381 strán, 23 €.

Claire Lelong-Lehoang


Vizuálne kredity: Zelená šťava: © Kritsada171 Fotolia Zelená šťava 2: © Šťava Vdeineka Fotolia Duo: © Karlevana Fotolia Trio šťava: © Ruslan100 Fotolia


Video: Babiččin džus - Ovocné a zeleninové šťávy recept (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Gyurka

    kam ten svet speje?

  2. Mezinris

    Súhlasím, užitočné informácie

  3. Jukora

    Really and as I have not thought about this before

  4. Jerande

    In my opinion, mistakes are made.

  5. Ryleigh

    I advise you to try to search google.com

  6. Fenrira

    Áno ... Pravdepodobne ... Čím jednoduchšie, tým lepšie ... Je to naozaj geniálne.



Napíšte správu